Primer reportaje en revista de alimentos
De acuerdo al Ministerio de Salud, la directriz general de la política de inocuidad alimentaria es eliminar o controlar los agentes presentes en los alimentos que representen riesgo para la salud de los consumidores. La inocuidad alimentaria es de gran importancia para la industria de alimentos en Chile, debido a su incidencia en la salud […]
